من التفاح إلى البطاطا الحلوة.. أطعمة خريفية بفوائد مهمة - اخبار ليبيا

الوكيل الإخباري- يمثل فصل الخريف فرصة لتعزيز الصحة من خلال تناول الأطعمة الموسمية الغنية بالألياف والفيتامينات، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي والمناعة وتساعد الجسم على التكيف مع تغيرات الطقس. ووفق موقع “Everyday Health” الطبي، تشمل أبرز الأطعمة الخريفية المفيدة: اليقطين (القرع): غني بالألياف وفيتامين A على شكل بيتا كاروتين، إضافة إلى فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة النظر والمناعة. التفاح: يحتوي على ألياف البكتين ومركبات نباتية مضادة للأكسدة، وقد يساعد على دعم صحة الأمعاء والحفاظ على مستويات الكوليسترول. البطاطا الحلوة: مصدر للألياف وفيتامين A وفيتامين B6، وتساعد على تعزيز الشعور بالشبع ودعم وظائف الجسم. كرنب بروكسل: غني بالألياف وفيتامينَي C وK، اللذين يدعمان صحة الجهاز الهضمي والعظام وتجلط الدم. الكمثرى (الإجاص): تحتوي على الألياف، خاصة عند تناولها بقشرتها، إلى جانب فيتامينَي C وK ومعادن مثل النحاس والبوتاسيوم. ويُنصح بإدراج هذه الأطعمة ضمن نظام غذائي متوازن ومتنوع للاستفادة من عناصرها الغذائية ودعم الصحة طوال فصل الخريف.