السبانخ في مواجهة الإمساك.. ما سر فوائدها؟ - اخبار ليبيا

الوكيل الإخباري- اختارت اختصاصية التغذية الأميركية لورين ماناكر السبانخ المطبوخة بوصفها من أبرز الخضراوات التي قد تساعد على تخفيف الإمساك، مشيرة إلى أنها تجمع بين الألياف والماء، اللذين يسهمان في تليين البراز وتسهيل مروره عبر الجهاز الهضمي. وأوضحت أن البروكلي وكرنب بروكسل والبطاطا الحلوة بقشرها تُعدّ أيضاً خيارات جيدة، مؤكدة أن تنويع مصادر الألياف أهم من الاعتماد على نوع واحد من الخضراوات. ويمكن إضافة السبانخ إلى الحساء والبيض والسلطات والعصائر وصلصات المعكرونة، كما يُنصح بتناولها مع الحبوب الكاملة والبقوليات لزيادة كمية الألياف في النظام الغذائي. وشددت ماناكر على أهمية زيادة الألياف تدريجياً، وشرب الماء بانتظام، وممارسة النشاط البدني، وعدم تأجيل الذهاب إلى الحمام عند الشعور بالحاجة. ودعت إلى استشارة الطبيب أو اختصاصي تغذية إذا استمر الإمساك رغم تعديل النظام الغذائي والعادات اليومية.