ليس مجرد طبق جانبي.. 5 فوائد محتملة لتناول الحمص يومياً - اخبار ليبيا

الوكيل الإخباري- يُعد الحمص أكثر من مجرد طبق جانبي، إذ يجمع بين البروتين النباتي والألياف والدهون الصحية، ما يجعله خياراً غذائياً مفيداً عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن. 1. تعزيز الشعور بالشبع: يحتوي الحمص على البروتين والألياف والدهون غير المشبعة، وهي عناصر تساعد على إطالة الشعور بالامتلاء وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة. 2. دعم صحة الجهاز الهضمي: تساعد الألياف الموجودة فيه على تنظيم حركة الأمعاء وتغذية البكتيريا النافعة، لكن الإفراط في تناوله قد يسبب الغازات والانتفاخ لدى بعض الأشخاص. 3. دعم صحة القلب: يحتوي الحمص على الألياف والدهون غير المشبعة الموجودة في الطحينة وزيت الزيتون، وقد يساعد تناول البقوليات بانتظام ضمن نظام غذائي صحي على تحسين مستويات الكوليسترول. 4. المساعدة على تنظيم سكر الدم: قد يسهم احتواؤه على البروتين والألياف والدهون في إبطاء الهضم والحد من الارتفاع السريع لسكر الدم بعد الوجبات. 5. تعزيز القيمة الغذائية للوجبات: يوفر الحمص عناصر مهمة، منها حمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد، إضافة إلى مركبات نباتية مضادة للأكسدة، ويمكن تناوله مع الخضراوات أو إضافته إلى السلطات والسندويشات.