دراسة: مستخلص قشور فاكهة الجابوتيكابا يحسن عمل الأمعاء

أكدت دراسة حديثة أن مستخلص قشور فاكهة "الجابوتيكابا" أو العنب البرازيلي، يساعد في تحسين وظائف الأمعاء وعمل البكتيريا النافعة الموجودة فيها. واستند الباحثون إلى ثراء قشور فاكهة "الجابوتيكابا" بالأنثوسيانين وتعد أصباغا نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، وفق "روسيا اليوم". وقرر الباحثون إجراء اختبارات لمعرفة تأثيراتها على الصحة وعلى الأمعاء بشكل خاص، وخلصوا إلى أن زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في بعض العينات بعد إضافة المستخلص، وهي مواد مهمة لصحة الأمعاء والتمثيل الغذائي، وبشكل خاص زاد إنتاج حمض الأسيتيك.