«التراث والسياحة» تنظم فعالية ترويجية لفنون الطهي العُمانية بمعرض الشارقة للكتاب

تشارك «وزارة التراث والسياحة»، بالتعاون مع مطعم «روزنة»، ضمن برنامج فعاليات جناح سلطنة عُمان ضيف شرف معرض الشارقة الدولي للكتاب 2026م، في تنظيم الفعالية التعريفية الترويجية لفنون الطهي العُمانية بعنوان «المطبخ العُماني.. كتاب يُروى ومائدة تُتذوق». وتتيح الفعالية الفرصة للجمهور لتجربة وصفات من كتاب «توثيق المطبخ العُماني» الحائز على جوائز "جورماند" العالمية، بأيدي كبار الطهاة في مطعم «روزنة» الحائز على جائزة عالمية كأفضل تجربة ضيافة ومأكولات مستوحاة من التراث. وتأتي هذه المشاركة في إطار الحرص على إبراز الموروث الثقافي والتراثي لسلطنة عُمان، والتعريف بأصالة المطبخ العُماني عبر منصة معرض الشارقة الدولي للكتاب، بما يعزز الحضور الثقافي والسياحي للسلطنة في المحافل الدولية.