هل تواجه صناعة الدواجن أزمة فائض إنتاج؟.. رئيس الاتحاد يكشف (تفاصيل)

رئيس اتحاد منتجي الدواجن خلال حوار لـ«المصري اليوم» رئيس اتحاد منتجي الدواجن خلال حوار لـ«المصري اليوم» قال المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن حجم الإنتاج المحلي يبلغ نحو 1.6 مليار دجاجة سنوياً، بما يغطي 100% من احتياجات السوق المحلية، مشيراً إلى أن القدرات الإنتاجية للصناعة تسمح بزيادة الإنتاج إلى أكثر من 1.8 مليار دجاجة سنوياً.وأضاف «العناني»، في حوار لـ«المصري اليوم»، أن التحدي الحالي لا يتعلق بنقص الإنتاج، وإنما بزيادة المعروض مقارنة بمستويات الطلب، وهو ما يؤدي إلى تراجع أسعار البيع وتحمل المنتجين خسائر مالية.وأوضح أن الصناعة تعمل على استيعاب الفائض من خلال زيادة الاعتماد على الإنتاج المحلي لدى الجهات المختلفة، والتوسع في التصدير، إلى جانب اتجاه بعض شركات الأمهات إلى تقليل مدة الاحتفاظ بالقطعان للحد من حجم الإنتاج. وأشار إلى أن استمرار الفائض قد يمتد خلال العام الحالي وربما العام المقبل، ما يتطلب تحقيق توازن بين الإنتاج والاستهلاك للحفاظ على استدامة الصناعة.