القرفة أم جوزة الطيب.. أيهما أفضل لخفض سكر الدم؟ - اخبار ليبيا

الوكيل الإخباري- تشير أبحاث علمية إلى أن بعض التوابل، مثل القرفة وجوزة الطيب، تحتوي على مركبات قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، إلا أن الأدلة المتاحة ترجح فاعلية القرفة مقارنة بجوزة الطيب. وأظهرت مراجعات علمية أن تناول القرفة بانتظام قد يسهم في خفض مستويات الجلوكوز لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني أو مرحلة ما قبل السكري، كما قد يساعد في تقليل الهيموغلوبين السكري (HbA1c)، الذي يعكس متوسط مستويات السكر خلال الأشهر السابقة. ويُعتقد أن هذا التأثير يرتبط بمضادات الأكسدة الموجودة في القرفة ودورها المحتمل في تحسين حساسية الجسم للأنسولين والحد من ارتفاع السكر بعد الوجبات. في المقابل، أظهرت تجارب على الحيوانات أن مستخلصات جوزة الطيب قد تحسن استجابة الجسم للأنسولين وتخفض مستويات السكر، لكن الأدلة لا تزال غير كافية لإثبات هذه الفوائد لدى البشر. ويحذر المختصون من الإفراط في تناول القرفة الصينية (كاسيا)، لاحتوائها على مادة الكومارين التي قد تسبب تلف الكبد عند استهلاكها بكميات كبيرة لفترات طويلة، لذلك يُنصح بتجنب الجرعات المرتفعة دون استشارة طبية. ورغم النتائج الواعدة، لا تُعد القرفة أو جوزة الطيب بديلاً عن أدوية السكري، إذ يظل ضبط مستويات السكر مرتبطاً باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام، إلى جانب النوم الجيد وإدارة التوتر وتجنب التدخين.