وزير الزراعة: الصناعات التحويلية ركيزة لتعظيم القيمة المضافة للتمور المصرية

أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أهمية دعم الصناعات التحويلية المرتبطة بقطاع النخيل والتمور، بما يسهم في تعظيم العائد الاقتصادي من الإنتاج المحلي ورفع القيمة المضافة للمنتجات المصرية. وأوضح الوزير أن تطوير القطاع يتطلب تعزيز التعاون بين الدول المنتجة والمستوردة، وتبادل الخبرات والتقنيات الحديثة، إلى جانب تحسين جودة التمور وتوحيد المواصفات القياسية، بما يدعم تنافسية المنتجات في الأسواق العالمية. وتأتي أهمية التصنيع في ضوء امتلاك مصر نحو 27 مليون نخلة، منها 21 مليون نخلة مثمرة، تنتج قرابة 2.2 مليون طن من التمور سنويًا، وفقًا للبيانات التي أعلنها الوزير. صادرات مصر من التمور الطازجة والمصنعة كما بلغت قيمة صادرات مصر من التمور الطازجة والمصنعة نحو 161 مليون دولار، وهو ما يعكس أهمية مواصلة تطوير المنتجات وتعزيز قدرتها على تلبية متطلبات الأسواق الخارجية. وأكد فاروق استمرار الجهود الرامية إلى رفع جودة المنتجات المصرية وزيادة قيمتها المضافة وفتح أسواق جديدة أمامها، بما يدعم الاستفادة من الإمكانات الإنتاجية للقطاع ويعزز مساهمته في الاقتصاد الزراعي.