الأبحاث يطرح 550 كيلوغراماً من أسماك الشيم في السوق

- التحضير لإنتاج الدفعة الخامسة من صغار الأسماك للمزارعين - تجميع أمهات الميد لإجراء عمليات التبويض في أحواض المعهد أعلنت رئيسة مشروع استزراع أسماك الشيم في معهد الكويت للأبحاث العلمية، الدكتورة أماني الياقوت، طرح الدفعة الرابعة من أسماك الشيم في السوق المحلي، عبر شركة كاظمة التي تتولى إيصال الأسماك إلى المستهلك مباشرة، من دون تدخل الشركات الخاصة، كاشفة عن بيع 550 كيلوغراماً من الأسماك التي بلغت الحجم التجاري، وذلك بتمويل من الأمانة العامة للتخطيط والتنمية.وأوضحت الياقوت في تصريح لـ«الراي» أن «المعهد يستعد حالياً لإنتاج الدفعة الخامسة من صغار الأسماك لتزويد المزارعين بها، في إطار مواصلة دعم أنشطة الاستزراع السمكي وتوفير احتياجات المزارع من الأسماك في مراحل ما قبل التسمين والوصول إلى الحجم التجاري».وقالت إن «الدفعة الرابعة من أسماك الشيم، رغم محدودية كميتها إلا انها قد شهدت إقبالاً كبيراً من المستهلكين، الذين توافدوا إلى شركة كاظمة لشراء الكمية المعلن عنها عبر حساب المعهد على (إنستغرام)». منذ 5 دقائق منذ 5 دقائق وأكدت استمرار المعهد في عمليات الاستزراع السمكي وتجميع الأمهات لمختلف الأنواع التي تحظى بإقبال من المستهلكين والمستثمرين، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتنويع مصادر الإمداد بالأسماك، لاسيما في ظل التحديات التي تواجه سلاسل الإمداد العالمية في ضوء التطورات الإقليمية الراهنة، وما رافقها من ارتفاع في رسوم الشحن التجاري.وفي ما يتعلق باستزراع أسماك الميد، ذكرت الياقوت أن «المعهد يعمل حالياً على تجميع أمهات الميد تمهيداً لإجراء عمليات التبويض داخل الأحواض، مع المحافظة على درجات حرارة ثابتة تتراوح بين 27 و28 درجة مئوية». وأشارت إلى أن «الفترة الحالية تعد الأنسب لإجراء عمليات التبويض، بالتزامن مع وفرة أسماك الميد خلال موسم تكاثرها، موضحة أن هذه الأسماك تتكاثر مرة واحدة سنوياً، الأمر الذي يستدعي الاستفادة من الموسم الحالي لإجراء عمليات التبويض وفق الظروف المناسبة».ولفتت الياقوت إلى أن «إقبال الشركات الخاصة يتركز بصورة أكبر على أسماك السيباس الأسترالي، نظراً إلى ملاءمة ظروف استزراعها مقارنة بأنواع أخرى، فضلاً عن إمكانية تكاثرها على مدار العام داخل الأحواض باستخدام نظام الاستزراع المغلق، بما يتيح استمرارية الإنتاج وتسمين الأسماك حتى بلوغ الحجم التجاري».وأكدت توجه المعهد نحو التوسع في إنتاج الأسماك المستزرعة، وتطوير عمليات الاستزراع بما يلبي احتياجات السوق المحلي ويعزز الأمن الغذائي، إلى جانب توفير فرص أكبر لدعم المزارعين وتشجيع استثمارات القطاع الخاص في هذا المجال.