ماذا يحدث لأكياس الشاي عند وضعها بالماء الساخن؟

وكالات – الشبيبةكشفت دراسات علمية أن بعض أكياس الشاي قد تطلق جزيئات بلاستيكية دقيقة ومتناهية الصغر عند ملامستها الماء الساخن، في نتائج أثارت تساؤلات بشأن تأثير هذه الجزيئات على صحة الإنسان، ومدى سلامة المواد المستخدمة في تصنيع أكياس الشاي. ووفقًا لما أوردته «سكاي نيوز عربية»، أظهرت مراجعة شملت 19 دراسة علمية أن أكياس الشاي المصنوعة من النايلون أو البولي بروبيلين أو غيرها من المواد البلاستيكية قد تطلق أعدادًا كبيرة من الجزيئات أثناء تحضير المشروب، مع تفاوت الكميات بحسب نوع المادة ودرجة حرارة الماء ومدة النقع.ورصدت الشبيبة أن بعض الدراسات اكتشفت وجود جزيئات مماثلة حتى في أكياس الشاي الورقية والقابلة للتحلل، نتيجة احتواء بعض أنواعها على طبقات أو مواد بوليمرية تدخل في التصنيع أو الإغلاق الحراري.ورغم هذه النتائج، أكد الباحثون أن اكتشاف الجزيئات البلاستيكية لا يعني بالضرورة ثبوت أضرار صحية ناجمة عن شرب الشاي، إذ لا تزال الأدلة العلمية غير كافية لتحديد المخاطر المرتبطة بالتعرض اليومي لها، فضلًا عن اختلاف طرق القياس بين الدراسات.وأشارت دراسة أخرى شملت ثمانية منتجات تجارية إلى أن جميع المنتجات المختبرة أطلقت جزيئات قابلة للرصد، فيما سجل أحد الأكياس الورقية المطلية بمادة بلاستيكية نباتية المصدر أعلى كمية في الاختبار، دون أن تحدد الدراسة تأثيراتها الصحية.وفيما يتعلق بالبدائل، أوصى التقرير باستخدام الشاي السائب مع مصفاة معدنية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، أو تحضيره في إبريق زجاجي مزود بمصفاة معدنية، لتقليل التعرض المحتمل للجزيئات الناتجة عن مواد تصنيع الأكياس.كما نبه إلى أن العبارات التسويقية مثل «قابل للتحلل» أو «صديق للبيئة» لا تضمن خلو أكياس الشاي من المواد البلاستيكية، ما يستدعي التحقق من مكوناتها قبل الاستخدام.وشدد الباحثون على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتحديد التأثيرات الصحية الفعلية لهذه الجزيئات، مؤكدين أن استخدام الشاي السائب قد يقلل التعرض الناتج عن الأكياس البلاستيكية، لكنه لا يضمن خلو المشروب تمامًا من الجزيئات الدقيقة التي قد تنتقل إليه من مصادر أخرى.